Seleccionado para la Semana de Cine Rural de Canarias 2023 de La Pinochera (Tenerife) y II Miradas al Patrimonio 2023 de Ondarebizia (País Vasco).
Los recetarios forman parte de la identidad canaria. Son una muestra de un conocimiento popular que refleja, a través de sus ingredientes, todas las particularidades de la tierra y sus habitantes. La mujeres han sido históricamente las portadoras de estos saberes, de estas ideas, recopilando, compartiendo y discutiendo recetas entre vecinas, hijas y nietas.
Un pisco de sal forma parte de esa precisión de las recetas al gusto, imposibles de conseguir sino es con la experiencia de los años.